Recetas Mágicas 1

PASTELES DE MEDIA LUNA:

-Ingredientes:
1 taza de almendras finamente molidas
1 1/4 de una taza de harina
1/2 taza de azúcar de confitero
2 gotas de extracto de almendra
1/2 taza de mantequilla ablandada
1 yema de huevo

-Proceso sencillo:
1. Mezcla las almendras, la harina, el extracto y el azúcar en un bol.
2. Con las manos, mezcle la mantequilla y la yema de huevo después con la anterior mezcla.
3. Precalentar el horno a 325ºC.
4. Saque pedazos de masa del tamaño de una nuez y con sus manos haga la forma de media luna.
5. Hornee durante unos 20 minutos.

*Sírvalos en los banquetes sencillos, especialmente en Esbats.