1/4 de galón de agua, preferiblemente de agua manantial.
1 taza de miel.
1 limón cortado en tajos.
1/2 cucharadita de nuez moscada.
*Preparación:
1. Hervir juntos todos los ingredientes en una olla no metálica.
2. Mientras la mezcla hierve, remueve la "espuma" ascendente con una cuchara de palo.
3. Cuando ya no se produzca más espuma, añade lo siguiente: una cucharadita de sal y el jugo de medio limón.
4. Filtra y enfría.
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